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Que tal biscoitos palmier?

Você vai precisar de: 1 retângulo de massa folhada, descongelada. 1 xícara de açúcar 1/2 tablete de manteiga derretida Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 220°C. 2. Pincele a manteiga derretida uniformemente sobre a massa folhada. 3. Polvilhe metade do açúcar na...

4 formas de obter proteínas sem comer carne.

Nosso corpo precisa de proteínas para construir e reparar todos os tecidos. Em média, necessitamos consumir diariamente 56 gramas de nutrientes provenientes das proteínas. Mas na hora de escolher o que comer para suprir tal necessidade vá além. Apresentamos hoje...

Tarte de coco e framboesas

Aprenda a fazer Tarte de coco e Framboesas! Ingredientes (serve 4 pessoas) base: 1 chávena (+-120g) de caju cru sem sal 1/2 chávena (80g) de figos secos (sem farinha e não torrados) recheio: 1 lata de leite de côco (400ml) – colocar previamente no frigorifico por pelo...

Pizza de escarola, palmito e champignon.

Ingredientes Massa 1 xícara de farinha integral 2 colheres (sopa) de farinha de aveia 1 xícara de farinha trigo branca. 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 copo americano de agua morna 1 envelope de 15gr de fermento biológico 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de...

Queijo cremoso de castanha de caju

Esse queijo combina perfeitamente com pães, torradas e tortas salgadas. Ele tem uma consistência cremosa e um sabor suave. A castanha de caju é maravilhosa para a nossa saúde, ela é aliada na prevenção de muitos tipos de doenças e ainda contribui para que tenhamos...

Faça manteiga de amendoim;

Ingredientes 1 xícara de amendoins torrados sem pele 6 colheres (sopa) de óleo de amendoim ou outro óleo vegetal 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de açúcar orgânico – opcional Como fazer Em um processador, triture bem o amendoim; vá adicionando aos poucos o óleo e...

Lasanha de soja

Deu água na boca só de ler o título, não é mesmo? :: Você vai precisar de :: Massa de lasanha (usei do pingo doce que não precisa de pré-cozedura) 100gr de granulado de soja fino 4 cogumelos grandes (aprox. 100gr) Molho béchamel* 1 cebola média 2 dentes de alho 1...

Bolo integral de iogurte

Hoje é dia de um bolo bem gostoso, que tal? :: Ingredientes :: 2 1/2 canecas de farinha de trigo integral 1/2 caneca de amido de milho 1 caneca de açúcar amarelo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/3 caneca de coco ralado (opcional) 200 ml iogurte vegetal 1/2 caneca...

COGUMELOS RECHEADOS

Essa é uma daquelas receitas que podemos variar os legumes consoante a nossa preferência! :: Ingredientes :: 8 cogumelos portobello grandes (ou outro que dê para rechear) 1 cenoura grande 1/2 courgette Alho francês q.b (ou cebola se preferir) 1 dentre de alho 2...

Verrine de manga e kiwi

Verrine é um ‘prato’ típico da França, hoje vamos te ensinar a fazer essa delícia! :: O que você vai precisar :: 1 manga grande e bem madura (é muito importante que ela esteja bem doce). 2 Kiwis Creme de leite de castanha de caju – para ver a receita clique aqui * :...

Amêndoas melhoram seu rendimento esportivo!

Aposte nas frutas secas antes do treino e aproveite toda a energia que elas fornecem. O Instituto Nacional de Medicina Desportiva da China pediu para alguns atletas profissionais consumirem 75 gramas de amêndoas por dia. O resultado foi que, depois de 10 semanas, a...

Moqueca de banana da Terra

Se você quer um prato que surpreenda pela beleza, pelo sabor e pelo potencial nutritivo esta é a receita certa! Ingredientes 1Kg de banana da terra Suco de um limão 2 cebolas cortadas a juliete (um nome chique que aprendi, significa cortada normalmente bem fininha e...

Brigadeiro de chuchu

Vale a pena provar essa! Ingredientes: 1 chuchu descascado e picado Gotinhas de essência de baunilha 1 gema 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado 1 colher de sopa rasa de amido de milho 4 colheres de sopa chocolate em pó (ou a metade disso de cacau em pó) 1 ou 2...

Conheça a alfarroba.

Com gosto, cor e textura semelhantes ao chocolate, a alfarroba tem ganhado adeptos por conter menos gordura que o cacau. E os benefícios são quase os mesmos: ele possui antioxidantes e é rico em vitaminas B1 e B2. Visite nossa loja na rua Frei Caneca e deguste essa...

Ômega 3, 6 e 9.

O famoso ômega 3 não está sozinho! Além dele existem outros dois tipos: o 6 e o 9. Vamos explicar um pouco sobre cada um! – ômega 3 – Encontrado em grande quantidade em peixes, além das oleaginosas e sementes de chia e linhaça, esse elemento, segundo a...

Incremente o seu café!

Ao invés de adicionar componentes calóricos no seu café (como açúcar e leite), que tal incrementá-lo com uma colherzinha de óleo de coco? Ele vai adoçá-lo na medida certa, e ainda acrescentar cremosidade à sua bebida. Adicione o óleo quando o café estiver bem quente,...

O chá verde

O chá verde possui cafeína e catequinas que ajudam a acelerar o metabolismo, facilitam a digestão, evitam o envelhecimento das células, protegem o coração, diminuem o colesterol ruim, ajudam a regular o intestino e evitam retenção de líquidos no organismo. Consuma no...

Manteiga Ghee

Originária da Índia, a manteiga Ghee passa por um processo de clarificação ao qual é retirada a lactose, sal e toxinas do leite da vaca ou búfala. Por isso ela é mais pura e benéfica do que a manteiga tradicional, além de ser rica em vitaminas lipossolúveis: A, D, E,...