Colágeno

Colágeno

VOLTAR O colágeno é uma proteína de rápida absorção por sua fonte principal ser animal, normalmente extraídos de couro do boi ou de cartilagens de frango. Muito conhecido como a proteína da beleza por estar presente em abundância na pele, também é um ótimo aliado na...
Proteínas

Proteínas

VOLTAR Proteínas são responsáveis pela manutenção dos nossos órgãos, músculos, pele, pela produção das nossas enzimas hemácias e anticorpos por isso tem um importante papel na alimentação. As proteínas são encontradas em carnes, ovos, leite e leguminosas como o...
Cacau

Cacau

VOLTAR O cacau é originário do México e seu nome científico é Theobroma cacao. A palavra “Theobroma” vem do grego e significa “alimento dos deuses”. Do fruto do cacaueiro, o cacau, se extraem as sementes, que após sofrerem fermentação transformam-se em amêndoas que...
Açúcar x Adoçante

Açúcar x Adoçante

VOLTAR O açúcar em sua forma cristalizada, com alto poder adoçante também é responsável por fornecer energia, já que 1g desse alimento nos fornece 4Kcal. Comumente é retirado da cana de açúcar, podendo ser extraído de outras fontes, como a beterraba.Edulcorantes ou...